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高血压不能吃什么

来源:266z.com  作者:中医养生民间偏方网  

高血压不能吃什么?其实在日常生活中,高血压患者日常饮食应该首先保证足够的营养,在此基础上再适当减少一些特殊食物的摄入即可。下文包含一些病人不能吃或者只能吃极少的食物,比如狗肉、鸡汤、猪肝、高盐、浓茶、咖啡、酒、鱼露、味精、精米、辛辣等。

高血压不能吃什么:忌过量吃狗肉

用狗肉烹调的菜肴瘦而不腻,香味浓郁,容易使人体消化和吸收。冬季食用狗肉可使虚劳肾亏、脾胃虚寒、气血不足等状况得到改善;对老年人体弱虚寒、胸腹胀满、双膝软弱、手足不温、腰膝冷痛,以及肾虚阳痿、早泄、遗精、性冷淡、遗尿等尤为有效。所以狗肉得到人们的普遍欢迎,但高血压病病人忌过量食用。 这是因为高血压病大部分属阴虚阳亢性质, 狗肉温肾助阳, 能加重阴虚阳亢型高血压病的病情。 其他类型的高血压病,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉,或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均于病情不利。 所以不宜过量食用。

高血压不能吃什么:忌过量喝鸡汤

鸡汤的营养价值很高,是许多人喜欢的食物,但高血压病患者却不宜过量饮用。经常喝鸡汤,除可引起动脉硬化外, 还会使血压持续升高,下降困难。 而长期的高血压, 又可引起心脏的继发性病变,如心肌肥厚、心脏增大等高血压心脏病。 因此,不能盲目地把鸡汤作为高血压病患者的营养品, 特别是患有较重高血压病的人, 如果长期过量饮用,只会进一步加重病情,对身体有害无益。

高血压不能吃什么:忌过量食猪肝

猪肝虽然是一种营养丰富的食物,营养学家提醒,猪肝不宜多食。 因为一个人每天从食物中摄取的胆固醇不应超过 300 毫克, 而每 100 克新鲜猪肝中所含的胆固醇高达 400 毫克以上。 所以, 高血压病和冠心病患者应少食。 另外,肝内维生素 A 含量丰富,过量食用可引起维生素 A 中毒。

高血压不能吃什么:忌过量食猪肝

高血压不能吃什么:忌食高盐食物

大量研究证实, 限盐即能有效降压和降低高血压病死亡率。 研究发现,经限盐至每日 4 克后, 约 1 / 3 中度高血压患者不需服药,降压可达有效标准;有的虽降压不明显,但头痛、胸闷等症状减轻, 血压稳定; 中度限盐(3 ~ 5 克 / 日),能增强其他降压药的作用。这是因为适当地减少钠盐的摄入有助于减少体内的钠水潴留, 从而降低血压。 每日食盐的摄入量应在5 克或酱油 10 毫升以下,可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油,以达到调味而已;也可以先炒好菜,再醮盐或酱油食用。 在减少钠盐的同时,应注意食物中的含钠量,如挂面含钠较多而应少食。蒸馒头时,避免用碱,应改用酵母发面。另外食用钠低钾高的“低钠盐”、“保健盐”,可起到限盐补钾的双重作用。

高血压不能吃什么:忌喝浓茶

生活中有许多高血压病患者有喝浓茶的习惯, 但喝浓茶确实不利于高血压病患者的身体健康。 因为饮浓茶与吸烟、 饮酒和喝咖啡一样, 是引起血压升高不可忽略的因素, 尤其是饮茶量大且爱饮浓茶的人群更应注意。 经临床观察,饮浓茶可使血压升高,这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。 在日常生活中,有些人饮茶后会头晕头痛,这也许是血压升高的缘故。另外,过量喝浓茶能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状。

高血压不能吃什么:忌过量饮咖啡

高血压病患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。 研究显示,喝一杯咖啡之后, 血压升高的时间可长达 12 小时; 情绪紧张的时候, 咖啡因会把血压推高到不利健康的程度。 医学专家说, 咖啡因能使血压上升,如再加上情绪紧张, 就会产生危险性的效果。 有家族高血压病史的人,也就是所谓的高危人群,在摄取咖啡因后,血压上升最多。一般而言,咖啡因能使血压上升5 ~ 15 mmHg,比如,原来血压是120 / 60 mmHg的人,在摄取咖啡因后,可能上升至 135 / 75 mmHg。 血压若超过 140 / 90 mmHg,对健康就有不利影响。所以,情绪紧张时喝咖啡的做法应该禁止。

高血压不能吃什么:忌过量饮酒

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压病。 研究显示,饮酒是高血压病的主要病因之一,尤其是重度酗酒者比较易得之,而空腹喝酒更会增加高血压病的概率。 已有高血压病或其他心血管疾病时一定要戒酒;已有饮酒习惯的成年人,应限制饮酒量,每天白酒最好不超过一两; 但在节假日或亲友相会时, 可适量饮些低度酒。

高血压不能吃什么:忌过量吃鱼露

鱼露味咸,稍带一点鱼虾的腥味, 富含钙、 碘、 蛋白质、脂肪和其他矿物质。其食法与酱油同,具有提鲜、调味的作用。 鱼露含 17 种氨基酸,其中包括人体必需的8 种氨基酸。此外还含有多种维生素和蛋白质。制作鱼露的鱼可以是淡水鱼、精虾或河蚌,也可以是海鱼。 由于在制作过程中需要将盐和鱼混合起来,所以鱼露为高盐食物。长期大量食用,会增加高血压病、胃癌、食道癌的发病概率,不宜长期食用。

高血压不能吃什么:忌过量吃味精

味精是采用微生物发酵的方法由粮食制成的现代调味品, 其主要成分是谷氨酸。 味精是一种既能增加人们的食欲, 又能提供一定营养的家常调味品。 它能增进菜肴的鲜味, 促进食用者的食欲; 能够刺激消化液的分泌, 有助于食物在体内的消化吸收。 味精被食入后, 很快在消化道被分解为谷氨酸进入血液输送到肌体各部, 参与多种生理必需蛋白质的合成。 但常吃味精的人会有这样的体会, 味精吃多了会口渴, 这是因为味精中含有钠, 而钠吃多了对血压不利, 这与食盐的弊端近似。 所以, 高血压病患者不但要限制食盐的摄入量,而且还要严格控制味精的摄入。

高血压不能吃什么:忌长期食精米

随着人们生活水平的不断提高, 人们喜欢食用精米细面。 精米细面做出的食物洁白晶莹,细腻可口,色、香、味俱佳,容易激起食欲,且便于咀嚼、下咽、消化。但是,它们也有着不容忽视的弊端。 一是精米细面含的营养素远不如粗米麦面丰富,尤其是维生素 B 族和粗纤维;二是精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,排便时会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血。所以,高血压病患者禁忌长期食用精细食物是有道理的。

高血压不能吃什么:忌食辛辣食物

高血压病患者忌食的辛辣食物一般是指辣椒、 鲜姜、葱、蒜、花椒等具有一定刺激性的食物。 中医认为辛辣食物可助阳化热, 耗灼津液,而肠道津液少则易引起便秘。如果高血脑中风。所以高血压病患者有便秘症状时要绝对禁止食用辛辣食物, 否则会引起不良后果, 以至猝死。

在我们每个人的一生中有不计其数的食物 “穿肠而过”,那么在这么多食物中,怎样才能保证我们的选择科学与合理,却是一门重要的学问。因为有些食物与自身疾病康复是彼此相克的,有些食物则是相佐的;有些是碱性食物,有些则是酸性食物;有些是热性食物,有些又是寒性食物。而这些食物对于某些疾病是有一定禁忌的,而对另一些疾病又是有帮助的。 这些知识的取得有赖于我们的不断学习。 对于身患疾病的人,从一定意义说,食物禁忌是食物的应用法纪,这对高血压不能吃什么同样有效。