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健康之路20171220视频:王志斌,如何喝酒不伤身,胰腺炎

来源:266z.com  作者:中医养生民间偏方网  

 本页提供2017年12月20日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王志斌。主题是《莫让干杯变肝悲》。主要介绍喝酒前吃点什么好,喝酒宜吃哪种肉,如何喝酒不伤身等相关内容。提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

 
莫让干杯变肝悲
 
图:莫让干杯变肝悲
 
王志斌:北京中医药大学东方医院副主任医师。
 
中国酒文化的确让人不好拒绝。想要喝酒不伤身从改变饮酒习惯开始。
 
酒前喝牛奶是可以减少酒精对身体的伤害的。原因在于牛奶中有一种酪蛋白,在接触酸或者酒精时会马上凝结,可以在胃黏膜上形成一个保护膜,减少酒精对胃的伤害;另外牛奶或者酸奶中的微生物还可以延缓酒精进入循环系统的时间,降低醉酒感。总的来说不要空腹喝酒,除了奶制品,喝酒前吃点主食、水果、豆浆都是可以的。
 
边喝酒边吃肉也是能保护肠胃的。因为肉也是蛋白质,咀嚼后能减少酒精对肠胃的损害,喝酒时可以搭配鱼肉、鸡肉等清淡点的肉。但是喝酒时不宜多吃肥肉,太多的肥肉会导致胰腺的中毒表现患上急性胰腺炎!
 
喝酒时还可以吃些酸甜口味的凉菜,可以醒酒、解腻,促进肠胃代谢,减少酒肉对肠胃的负担。甜食、酸食都可以帮助酒精代谢,专家推荐炒红果。
 
海鲜搭配啤酒容易得痛风。海鲜和啤酒都富含嘌呤(嘌呤是尿酸代谢产物中的一个前体),嘌呤过多,尿酸会产量增加,一旦尿酸没有及时排出体外就会在体内蓄积,尤其是在关节中形成痛风。如果你本身就有痛风,那痛风就会加剧,最后高尿酸血症还有可能诱发肾结石!吃海鲜宜搭配白葡萄酒。
 
喝酒兑碳酸饮料更伤身。碳酸饮料含有二氧化碳,对黏膜有刺激性,会损伤黏膜屏障,同时造成黏膜充血;另外酒精勾兑碳酸饮料加速了酒精的吸收,人会更容易醉,胃肠的损害也会更大!甚至有些饮料还含有咖啡因,对身体伤害更大。
 
洗冷水澡、洗热水澡都不利于醒酒!洗热水澡汗液流失严重,会造成血量不足,容易诱发心脑血管疾病。洗冷水澡毛孔收缩汗液蒸发不出去(闭门留寇),体内新陈代谢减缓,酒精长时间滞留在体内,对身体伤害更大!
 
喝浓茶或者浓咖啡不能解酒。无论是浓茶、咖啡都有生物碱(先兴奋后抑制)会刺激大脑兴奋让你降低醉酒感!喝完酒之后,再喝浓茶、咖啡并不会帮助你醒酒,只会给你一种“我还能喝”的错觉,反而越喝越多,加重心脑血管的负担!
 
呕吐是有利于醒酒的。呕吐可以使酒精的总摄入量减少,但是不能躺在床上吐,这样做容易窒息的。
 
酒后吃酸酸甜甜的食物可以解酒。首先水果中的葡萄糖、果糖能帮助肝脏代谢酒精,同时水果中还富含有机酸,有一定的醒酒功效。
 
专家推荐解酒良方-枳椇子茶。枳椇子(专用解酒的中药,是拐枣的种子)5克,放入开水中泡饮。
 
 
20171220健康之路视频和笔记:王志斌,如何喝酒不伤身,胰腺炎