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健康之路20180618视频:范志红,饼干,蜜饯,非油炸,膨化食品

来源:266z.com  作者:中医养生民间偏方网  

 本页提供2018年6月18日科教频道cctv18健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是范志红。主题是《守好三高饮食安全门》。主要介绍看懂食品营养成分表等相关内容提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

 
守好三高饮食安全门
 
图:守好三高饮食安全门
 
从成分表中可以看出曲奇饼干中脂肪、碳水化合物、钠的含量都非常高,高碳水化合物再加高脂肪非常容易升高甘油三酯,食用过量简直对“三高”人群来说没有一点好处。
 
苏打饼干在各种饼干里升糖水平是一流的。最好不要吃;消化饼干酥脆是因为充足的油阻隔了面筋蛋白,由此可见消化饼干是一种“高油”食品。最好也不要吃。
 
无蔗糖不等于不升血糖、不升血脂。无蔗糖饼干中的主要成分淀粉,照样是升血糖主力,最好不要吃。
 
非油炸食品并非不含油,非油炸薯片制作过程:把土豆先做成粉,再把油和到粉里边去,然后把和好的面粉压片烤制之后成品装袋。最好不要吃。
 
食品越酥越脆意味着油越多。膨化杂粮如果吃起来口感酥脆,那您要小心多吃会导致油量超标。另外膨化就是好消化,好消化意味着升血糖快,血糖不易控制。最好不要吃。
 
蜜饯含糖量、含盐量也非常之高。最好不要吃。
 
每40克黑巧克力里有20多克的糖,在限量的前提下,您可以来一小块。但是要限量吃。
 
吃新鲜天然的坚果,对于预防“三高”有好处,特别是核桃。有研究报告显示,多吃核桃对降低糖尿病、中风和冠心病风险的作用。“三高”人群每人每天坚果不超过10克为宜。因此也要限量吃。
 
20180618健康之路视频和笔记:范志红,饼干,蜜饯,非油炸,膨化食品