|| 您当前的位置:首页 > 咳嗽偏方

饮邪恋肺型肺心病药膳

来源:266z.com  作者:中医养生民间偏方网  

饮邪恋肺型肺心病常见咳喘胸满、不能平卧、呼吸困难、痰如白沫、量多、久咳则面目浮肿、舌苔白腻、脉弦紧等症。

能制作此型药膳的中药有:桂枝、川贝、象贝、紫苑、前胡、炙苏子、泽泻,浮海石、款冬花、车前子、桔梗、红枣等。

能制作此型药膳的食物有:梨、苦瓜、萝卜、菜胆、白菜、猪肺、羊肺、墨鱼、甲鱼、龟肉、冬瓜、苋菜、蕹菜、燕窝、银耳、黑木耳、蘑菇、鹌鹑、鱼翅、鲍鱼等:

 

桔梗红枣炖鹌鹑

【配方】枯梗15克,红枣7颗,鹌鹑2只,料酒10毫升,葱10 克,姜、盐各5克。

【制作】

1.桔梗洗净、切片;红枣去核;鹌鹑宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段。

2.鹌鹑放入炖锅内,放入料酒、盐、姜、葱,放人炖锅,加水400毫升,放入枯梗和红枣。

3.炖锅置武火上烧沸,再用文火炖45分钟即成。

【食法】每日1次,每次食鹌鹑1只,喝汤。

【功效】开肺化饮,祛痰止咳。肺原性心脏病属饮邪恋肺患者食用。

 

桂枝川贝蒸梨

【配方】桂枝、炙苏子、川贝各12克,雪梨2个,冰糖20克。

【制作】

1.炙苏子、桂枝放入炖锅内,用中火煮20分钟,取汁液去渣,待用。 2川贝打碎;雪梨去核,切薄片;冰糖打碎。

3.雪梨片、川贝、药汁液、冰糖同放炖锅内,加水250毫升。置武火烧沸,文火再炖煮40分钟即成。

【食法】每日J次,每次食梨1个,随意喝汤。

【功效】温肺祛痰,止咳平喘。肺心病、饮邪恋肺患者食用、

 

双贝红枣炖龟肉

【配方】川贝、象贝各9克,红枣lO颗,龟1只,料酒10毫升,葱10克,姜、盐各5克。

【制作】

1.川贝、象贝洗净,烘干,打成细粉,红枣洗净,去核;龟宰杀后,去头、尾、爪及内脏,留下龟板。

2.龟肉放入炖锅内,放人料酒、盐、姜、葱、红枣、川贝和象贝粉,注入水800毫升。

3.炖锅置武火上烧沸,改用文火炖煮40分钟即成。

【食法】每3日1次,吃龟肉50克,喝汤。

【功效】润肺化饮,祛痰止咳,肺心病饮邪恋肺患者食用。

 

川贝冬虫夏草炖水鸭

【配方】川贝、象贝各12克,冬虫夏草10克,水鸭1只,料酒 10毫升,葱、姜、盐各5克。

【制作】

1.川贝、象贝洗净,去杂质;冬虫夏草用酒浸泡30分钟捞起,待用。

2.水鸭宰杀后,去毛、内脏及爪,姜拍松,葱捆成一小把,均放人鸭腹内,将水鸭置炖锅内。

3.把冬虫夏草、川贝、象贝也放入炖锅内,加2500毫升水,放人盐,置武火烧沸,用文火炖煮1小时即成。

【食法】每日1次,每次吃水鸭50克,喝汤。

【功效】滋补肺肾,祛咳止痰,开肺化饮。肺心病、饮邪恋肺患者食用。

 

二杏川贝炖墨鱼

【配方】杏仁12克,银杏(白果)15克,墨鱼200克,鸡汤 600毫升,料酒10毫升,葱10克,姜、盐各5克。

【制作】

1.杏仁去皮、尖;白果去壳、去心;墨鱼洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块;姜切片,葱切花。

2.墨鱼放入炖锅内,放人杏仁、白果、姜、葱、料酒、盐及 600毫升鸡汤。

3.炖锅置武火上烧沸,用文火炖煮50分钟即成.

【食法】每日1次,每次吃墨鱼50克,随意喝汤。

【功效】润肺化饮,祛痰止咳。肺心病饮邪恋肺者食用。

 

猪肺萝杏汤

【配方】杏仁12克,猪肺l具,萝卜300克,上汤1500毫升,料酒10毫升,葱10克,姜、盐各5克。

【制作】

1.杏仁去皮尖;萝卜洗净,切4厘米见方的块;猪肺洗净,切 3厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

2.猪肺、萝卜、杏仁、料酒、姜、葱、盐同放炖锅内,放入 I.500毫升上汤。

3.炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮50分钟即成。

【食法】每日1次,每次吃猪肺50克,随意食萝卜喝汤。

【功效】清肺化痰,止咳喘。肺心病属饮邪恋肺者食用。

 

白果绿豆煮猪肺

【配方】白果15克,绿豆50克,猪肺1具,料酒lO毫升,葱10 克,姜、盐各5克。

【制作】

1.把白果去壳及心,绿豆洗净去杂质,猪肺洗净,切4厘米见方的小块,姜拍松,葱切段。

2.把猪肺放入炖锅内,放人上汤1500毫升,放入料酒、姜、葱、盐、白果、绿豆。

3.把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,改用文火煮1小时即成。

【食法】每日1次,每吃猪肺1i50克,随意吃绿豆喝汤。

【功效】敛肺气,定痰喘,化水饮。肺心病饮邪恋肺患者食用。

 

川贝鱼翅

【配方】川贝、杏仁各lO克,红枣10颗,鱼翅50克,菜胆50 克,鸡汤500毫升.料酒10毫升,葱10克,姜、盐各5克。

【制作】

1.川贝打粉.杏仁去皮尖,打粉;红枣去核;鱼翅发透,撕条;姜切片,葱切花,菜胆洗净,切成4厘米长的段。

2.鱼翅、料酒、葱、姜、盐、川贝粉、杏仁粉、红枣放入炖锅内,放入鸡汤,再放人菜胆。

3.炖锅置武火烧沸,改用文火煮35分钟即成。

【食法】每日1次,每次l杯。

【功效】祛痰止咳,润肺化饮。肺心病饮邪恋肺患者食用。

 

瓜蒌杏仁粥

【配方】瓜蒌15克,杏仁1O克,红枣10颗,粳米100克。

【制作】

1.瓜篓洗净,杏仁去皮尖,二味药用100毫升水煮25分钟,去渣留汁液待用。

2.粳米淘净,红枣去核,同放锅内,放人800毫升水,用武火烧沸,放入药液,同常规煮粥米熟透即成。

【食法】每日2次,早晚餐食用。

【功效】润肺散饮,化痰平喘。肺心病饮邪恋肺者食用。