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秋季养生,记得喝养生汤

来源:266z.com  作者:中医养生民间偏方网  

  秋季也是最适合养生的季节,适合来碗汤品,调节身体增强体质,各种不同的汤品都会有不同的好处,下面不妨就跟着小编一起来看看吧!下面小编也给大家推荐几种养生的食补,最适合凉爽的秋季食用。

  一.山药排骨汤

  食材:肋排适量,山药适量,盐,料酒,姜。

  做法:1.排骨过水焯出多余油脂,过凉水洗净。

  2.戴上手套削好山药,然后切块。

  3.排骨山药加片姜放入高压锅内,倒入凉水,水位标准以内没过所有食材,倒少许料酒,加盐,上气压20分钟即可出锅。

  推荐理由:常吃山药可降低血糖,促进消化,还有延年益寿的功效哦。

  二.鲫鱼豆腐汤

  食材:鲫鱼两条、豆腐一块、姜一块、葱一根、小辣椒一根、盐适量、胡椒粉、料酒

  做法:1.先把鲫鱼去鳞、去腮,内部清理干净。

  2.把豆腐且成小块,葱香菜切段,姜,辣椒切段。

  3.把鲫鱼抹上黄酒,用盐腌制10分钟。

  4.锅里放油,烧热,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色捞出。

  5.锅里加水,放葱姜。

  6.大火烧开,汤汁呈乳白色时,加入豆腐继续炖十分钟就可以了。

  7.出锅前5分钟调入盐,也可以调入胡椒粉,撒上香菜辣椒即可起锅。

  推荐理由:多喝鲫鱼豆腐汤,清火气,调理气血,活血化瘀。

  三.冬瓜丸子汤

  食材:冬瓜一小块,猪肉馅适量,葱,香菜,姜,生抽,盐,淀粉,料酒。

  做法:1.冬瓜去皮切滚刀块备用,葱姜切末,香菜切段。

  2.将葱姜放入肉馅中,放入两勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒,顺着一个方向搅拌,直到变得粘稠。

  3.锅里烧水,水开后转小火,用勺子肉馅儿团成圆形,下到锅里,把所有的肉馅儿全部做成小丸子下到锅里后,再换成大火煮开,直到丸子七分熟左右。

  4.把切好的冬瓜片放进去继续煮。

  5.煮至冬瓜颜色变透明后,调入少许盐起锅。

  推荐理由:冬瓜可以降血糖降血压,冬瓜丸子汤口感很好哦,常吃还能美容。

  四.银耳雪梨汤

  食材:银耳少量、梨1个、冰糖、枸杞适量。

  做法:1.银耳洗净泡发。

  2.将梨去皮去核,切小块,冰块枸杞准备好备用。

  3.砂锅里烧水,水开后放入银耳。

  4.烧开后,然后盖上盖子转中小火炖1个小时。

  5.待锅内的银耳开始粘稠后,下入洗净的枸杞。

  6.再下入梨,加入冰糖,继续小火慢炖。

  7.后中火炖半小时,即可食用。

  推荐理由:这个大家都知道啦,雪梨能润肺止咳的,银耳是清热健胃,护肝解毒。