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补血补气吃什么好 推荐七道补血补气药膳方

来源:266z.com  作者:中医养生民间偏方网  

  补气血很重要,能够让自己的身体更加健康,特别是在冬天的时候,更需要补气血。那么补血补气吃什么好呢?下面推荐几道补血补气药膳方。

  补血补气药膳方

  一、中药炖羊肉

  材料:羊肉、当归、生地和葱姜蒜。

  做法:将羊肉洗干净然后切块,将所有的中药洗干净;将准备好的中药、葱姜蒜和牛肉一起放入锅中;加入适量的清水进行熬煮;软烂之后小火收汁就可以起锅直接吃了。

  功效:这道食谱在古时候就已经出现了。羊肉是大补的食材,而各种中药则起到了很好的辅助作用。常吃这道食谱能够很好的起到养血调经的作用,特别适合那些宫寒、虚寒的患者,但是如果是血热的患者最好少吃。

  二、萝卜炖牛肉

  材料:萝卜、牛肉、葱姜蒜。

  做法:将萝卜洗干净切块备用,牛肉也洗干净切块备用;将准备好的牛肉放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分备用;将准备好的葱姜蒜放入油锅中爆香,随后放入准备好的牛肉一起炖煮;牛肉软烂之后放入萝卜,二十分钟之后就可以起锅了。

  功效:萝卜和牛肉都是很好的补血补气的食材,并且这道菜的味道非常的不错,能够很好的促进食欲、调养身体。

  三、当归羊肉

  材料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,姜、葱、盐、料酒各适量。

  做法:将当归、黄芪、党参和羊肉一起放入炖锅中,慢炖2小时后,加入调味料就可以。

  功效:具有养血补虚功效,主治血虚、病后气血不足及各种贫血。

  四、豆豉炖黑驴肉

  材料:黑驴肉、豆豉。

  做法:将黑驴肉洗干净之后切成小块备用;将准备好的黑驴肉放入锅中,随后加入豆豉,并且加入适量的食盐;加入适量的清水之后大火烧开,随后改成小火慢炖,直到黑驴都软烂之后就可以了。

  功效:主要就是治疗女性气血虚的症状。驴肉是一种大补的食材,而豆豉能够起到一个很好的辅助作用,特别适合调理身体亏损的情况。

  五、清炖排骨

  材料:排骨、小白菜、葱姜蒜。

  做法:将排骨和小白菜洗干净,然后小白菜切断、排骨剁好;将排骨放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分;将葱姜蒜放入油锅中爆香;然后放入准备好的排骨进行熬煮;半个小时之后加入切断的小白菜;排骨软烂之后就可以起锅了。

  功效:排骨具有很好的补血作用,所以这是一道非常常见的调养女人气血虚食疗方子。

  六、人参红枣汤

  材料:红枣和人参。

  做法:将人参洗干净之后切片,红枣洗干净;将切片之后的人参放入清水中浸泡半天的时间,随后和水一起放入锅中和红枣熬住;大火烧开之后小火煎半个小时就可以了。

  功效:在中医方面认为,红枣和人参都是补气血虚的良药,两者互相结合之后效果更是加倍,不过那些患有热症的患者还是少吃为妙。

  七、气蒸童子鸡

  材料:童子鸡、黄酒。

  做法:将童子鸡收拾干净,鸡肉切成小块;将准备好的鸡肉放入锅中,加入适量的黄酒;不需要加入清水直接蒸煮,鸡肉软烂之后就可以起锅了。

  功效:这款药膳方能够很好的帮助我们的身体补血。不过由于是大补之物,所以身体虚弱的患者一次性不能够吃太多,避免虚不受补。