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祛除体内湿气 只需两味“药”

来源:266z.com  作者:中医养生民间偏方网  

  祛除体内湿气,方法非常简单,只需两味“药”。这两味药能当茶喝,能当饭吃,能解决问题,一是薏米,一是红豆。不需按比例,每次一样抓一把,洗干净后放锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥。

  给爸妈买了一本养生书《活到天年》,随手一翻,发现对中青年人也有帮助。尤其是其中的薏米红豆粥,自己做了几天,身体感觉的确不错。不过,我是用爸爸推荐的方法做的,非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又香。每晚睡前,我把薏米红豆和水放到电砂锅,开至自动档,早上醒来就能喝上热腾腾的粥。如果世上有一种药,又能当饭吃,还能当茶喝,不仅美味养人,还能让全家人百病不生,您愿意一试吗?

  祛除体内湿气,方法非常简单,只需两味“药”。这两味药能当茶喝,能当饭吃,能解决问题,一是薏米,一是红豆。不需按比例,每次一样抓一把,洗干净后放锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥。

  薏米红豆粥有个好处,怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥时,水放得多些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……

  至于功效,更是非同小可。薏米,又称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,可治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,又称“赤小豆”,有利水,消肿,健脾胃之效,因为红色入心,因此还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

  薏米和红豆的“消肿”作用很有意思,千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。

  湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方,总要嘱咐他们饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。不具备这条件的病人,会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

  有人对我说“我在熬薏米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!”我说:“千万不能加大米。”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好,但对养生来说,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效也没了。

  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。